Café de Rwanda. Gatare
Perfil Sensorial: Albaricoque, Melocotón al horno, Chocolate blanco y Aroma a rosas
Origen: Rwanda
Región: Provincia del sur
Altitud: 1.800 msnm.
Productor: Estación de Lavado de Gatare
Proceso: Lavado
Varietal: Bourbon rojo
Rwanda y el café
Rwanda ha sido bendecida con condiciones ideales para el cultivo del café que incluyen gran altitud, lluvias regulares, suelos volcánicos con buena estructura orgánica y abundancia de Bourbon.
La gran mayoría del café de Rwanda es producido por pequeños propietarios, de los cuales se cree que hay alrededor de medio millón con parcelas de tierra que a menudo no superan una hectárea por familia.
El café se cultiva en la mayor parte del país, con concentraciones particularmente grandes a lo largo del lago Kivu y en la provincia del sur.
Los pequeños productores ruandeses se organizan en cooperativas y comparten los servicios de los beneficios húmedos centralizados, o estaciones de lavado, como se las conoce localmente.
La floración tiene lugar entre septiembre y octubre y la cosecha va de marzo a julio, con envíos desde agosto hasta diciembre.
Estación de Lavado de Gatare
Gatare es una de las estaciones de lavado más antiguas del país, de 2003.
Gatare tiene una larga reputación por haber sido una de las primeras estaciones en procesar café de muy alta calidad para la exportación.
Ubicada en el distrito de Nyamasheke de la provincia occidental, la estación está rodeada de cerros cubiertos de cafetos. Gatare ha competido en la Cup Of Excellence muchas veces, y siempre terminó en los lotes ganadores más altos.
Original: $13.11
-65%$13.11
$4.59Información del producto
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Envío y devoluciones
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Description
Perfil Sensorial: Albaricoque, Melocotón al horno, Chocolate blanco y Aroma a rosas
Origen: Rwanda
Región: Provincia del sur
Altitud: 1.800 msnm.
Productor: Estación de Lavado de Gatare
Proceso: Lavado
Varietal: Bourbon rojo
Rwanda y el café
Rwanda ha sido bendecida con condiciones ideales para el cultivo del café que incluyen gran altitud, lluvias regulares, suelos volcánicos con buena estructura orgánica y abundancia de Bourbon.
La gran mayoría del café de Rwanda es producido por pequeños propietarios, de los cuales se cree que hay alrededor de medio millón con parcelas de tierra que a menudo no superan una hectárea por familia.
El café se cultiva en la mayor parte del país, con concentraciones particularmente grandes a lo largo del lago Kivu y en la provincia del sur.
Los pequeños productores ruandeses se organizan en cooperativas y comparten los servicios de los beneficios húmedos centralizados, o estaciones de lavado, como se las conoce localmente.
La floración tiene lugar entre septiembre y octubre y la cosecha va de marzo a julio, con envíos desde agosto hasta diciembre.
Estación de Lavado de Gatare
Gatare es una de las estaciones de lavado más antiguas del país, de 2003.
Gatare tiene una larga reputación por haber sido una de las primeras estaciones en procesar café de muy alta calidad para la exportación.
Ubicada en el distrito de Nyamasheke de la provincia occidental, la estación está rodeada de cerros cubiertos de cafetos. Gatare ha competido en la Cup Of Excellence muchas veces, y siempre terminó en los lotes ganadores más altos.
