Pirineos. Bourbon Naranja. El Salvador
Perfil Sensorial: Notas cremosas, sabores de chocolate, avellana y cítricos.
Origen: El Salvador
Finca/Zona: Pirineos
Región: Usulutan
Proceso: Honey Amarillo / Anaeróbico
Varietal: Bourbon Naranja
Descripción:
Gilberto Baraona estaba al frente de una empresa familiar con más de 130 años de tradición en cafés especiales. La empresa Tecapa aglutina 5 fincas y un benefecio en la región de Usulután del sureste de El Salvador, en las faldas del volcán Tecapa.
Gilberto fue uno de los productores de café más reconocidos de El Salvador habiendo ganado numerosos premios en el mundo del café de especialidad.
Hoy, Diego y Fabiola, sus hijos, se han hecho cargo de las actividades de su padre, que murió trágicamente de Covid en junio de 2020. Desde aquí le deseamos el mejor de los futuros al frente del legado de Gilberto.
Original: $14.13
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Description
Perfil Sensorial: Notas cremosas, sabores de chocolate, avellana y cítricos.
Origen: El Salvador
Finca/Zona: Pirineos
Región: Usulutan
Proceso: Honey Amarillo / Anaeróbico
Varietal: Bourbon Naranja
Descripción:
Gilberto Baraona estaba al frente de una empresa familiar con más de 130 años de tradición en cafés especiales. La empresa Tecapa aglutina 5 fincas y un benefecio en la región de Usulután del sureste de El Salvador, en las faldas del volcán Tecapa.
Gilberto fue uno de los productores de café más reconocidos de El Salvador habiendo ganado numerosos premios en el mundo del café de especialidad.
Hoy, Diego y Fabiola, sus hijos, se han hecho cargo de las actividades de su padre, que murió trágicamente de Covid en junio de 2020. Desde aquí le deseamos el mejor de los futuros al frente del legado de Gilberto.
