Tarrazu. Costa Rica

Perfil Sensorial: Una gran complejidad aromática con notas de avellana, caramelo, bergamota, cardamomo, limón, orégano, miel y mandarina.

Origen: Costa Rica

Finca/ Zona: Tarrazu

Región: San Ignacio de Acosta

Proceso: Lavado

Varietal: Catuai Rojo y Caturra Rojo

Descripción: 

Este café se elabora a partir de la producción de varias fincas ubicadas en la región de Tarrazú, reconocidas internacionalmente por la calidad de sus cafés. La peculiaridad del clima de esta región se siente incluso en la taza, ya que este café ofrece el perfil perfecto y típico del Tarrazú: una acidez media y corta sobre notas de vainilla.

PUNTOS FUERTES
Producción de varias fincas | Región de Tarrazu | Notas de bergamota y cardamomo