La Fabrica de nubes. Café de Colombia. Lavado
Notas de Sabor: Chocolate, Frutos Rojos, Pasas
Origen: Colombia, Tolima, Planadas
Varietales: Caturra Rojo, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Altitud: 1700 - 2000 msnm
Período de Cosecha: Mayo - Julio
Tipo de Cosecha: Manual
El café ¡La Fábrica de Nubes! de Colombia, producido en las alturas de Planadas y Gaitania, y se llama así porque esa zona es conocida entre los lugareños por ser "una fábrica de nubes".
Es un café lavado que destaca por sus notas a chocolate y frutos rojos. Cultivado en una de las regiones más húmedas del país, este café es parte de un proyecto social que apoya a más de 240 familias de la comunidad de NASA WE'SX.
Este café, nuestro segundo del proyecto (el primero es nuestro descafeinado), es producido orgánicamente y representa el esfuerzo conjunto de las cooperativas ASOCANAFI y ASCISP. Con la instalación de silos mecánicos para el secado, se busca mejorar la calidad del café y tener un impacto positivo en el medio ambiente.
En Artisan Coffee, estamos comprometidos con ofrecer cafés que no solo sean excepcionales en sabor, sino que también contribuyan al bienestar de las comunidades productoras. ¡La Fábrica de Nubes! es un ejemplo perfecto de este compromiso.
Original: $11.90
-65%$11.90
$4.17Información del producto
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Envío y devoluciones
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Description
Notas de Sabor: Chocolate, Frutos Rojos, Pasas
Origen: Colombia, Tolima, Planadas
Varietales: Caturra Rojo, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
Altitud: 1700 - 2000 msnm
Período de Cosecha: Mayo - Julio
Tipo de Cosecha: Manual
El café ¡La Fábrica de Nubes! de Colombia, producido en las alturas de Planadas y Gaitania, y se llama así porque esa zona es conocida entre los lugareños por ser "una fábrica de nubes".
Es un café lavado que destaca por sus notas a chocolate y frutos rojos. Cultivado en una de las regiones más húmedas del país, este café es parte de un proyecto social que apoya a más de 240 familias de la comunidad de NASA WE'SX.
Este café, nuestro segundo del proyecto (el primero es nuestro descafeinado), es producido orgánicamente y representa el esfuerzo conjunto de las cooperativas ASOCANAFI y ASCISP. Con la instalación de silos mecánicos para el secado, se busca mejorar la calidad del café y tener un impacto positivo en el medio ambiente.
En Artisan Coffee, estamos comprometidos con ofrecer cafés que no solo sean excepcionales en sabor, sino que también contribuyan al bienestar de las comunidades productoras. ¡La Fábrica de Nubes! es un ejemplo perfecto de este compromiso.
