Chania Estate. Café de Kenia. Natural.
Ficha técnica:
- Origen: Kenia
- Región: Thika
- Altitud: 1.525 msnm
- Productor: Boyce Harries
- Finca: Chania Estate
- Variedad: French Mission
- Proceso: Natural
- Secado: En camas africanas
-
Tipo de recolección: Manual
- Perfil: Almendra tostada, pimienta y canela. Café dulce.
- Recomendable para: espresso, moka y superautomáticas.
Kenia Chania Estate Natural
Nos alegra presentarte un café verdaderamente especial: Kenia Chania Estate Natural, un café cargado de historia, tradición y sabor. Este café, cultivado en la finca Chania Estate de la familia Harries, en el corazón de la provincia central de Kenia, es un ejemplo de sostenibilidad y calidad excepcionales.
Un legado familiar
La finca Chania Estate, propiedad de la familia Harries durante varias generaciones, se extiende sobre 73 hectáreas de suelos volcánicos profundos. Junto con su finca hermana, Oreti, la familia ha dedicado parte de sus tierras (80 hectáreas) a bosques de especies autóctonas para fomentar la biodiversidad. Con variedades como French Mission, Red Bourbon, Ruiru 11, K7, SL28 y Batian, esta finca combina tradición y avances agrícolas para producir cafés de calidad excepcional.
Un proceso natural con un enfoque humano
El Kenia Chania Estate Natural se recolecta completamente a mano y se seca al sol en camas africanas, garantizando un proceso de secado uniforme que realza las notas frutales y dulces en taza. Además, la finca emplea a 40 trabajadores a tiempo completo y hasta 300 personas durante la cosecha, brindando apoyo a la comunidad local con iniciativas como la creación de una escuela infantil para los hijos de sus empleados.
Un perfil en taza único
Este café destaca por su equilibrio y complejidad en taza. Su proceso natural aporta notas dulces y especiadas que son perfectas para aquellos que buscan un café lleno de carácter. Ideal para métodos tipo espresso, el café Chania Estate es una experiencia que no puedes dejar pasar.
👉 Descubre la riqueza de un café que combina tradición, sostenibilidad y sabor, directamente desde los suelos volcánicos de Kenia a tu taza.
Original: $17.91
-65%$17.91
$6.27Información del producto
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Envío y devoluciones
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Description
Ficha técnica:
- Origen: Kenia
- Región: Thika
- Altitud: 1.525 msnm
- Productor: Boyce Harries
- Finca: Chania Estate
- Variedad: French Mission
- Proceso: Natural
- Secado: En camas africanas
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Tipo de recolección: Manual
- Perfil: Almendra tostada, pimienta y canela. Café dulce.
- Recomendable para: espresso, moka y superautomáticas.
Kenia Chania Estate Natural
Nos alegra presentarte un café verdaderamente especial: Kenia Chania Estate Natural, un café cargado de historia, tradición y sabor. Este café, cultivado en la finca Chania Estate de la familia Harries, en el corazón de la provincia central de Kenia, es un ejemplo de sostenibilidad y calidad excepcionales.
Un legado familiar
La finca Chania Estate, propiedad de la familia Harries durante varias generaciones, se extiende sobre 73 hectáreas de suelos volcánicos profundos. Junto con su finca hermana, Oreti, la familia ha dedicado parte de sus tierras (80 hectáreas) a bosques de especies autóctonas para fomentar la biodiversidad. Con variedades como French Mission, Red Bourbon, Ruiru 11, K7, SL28 y Batian, esta finca combina tradición y avances agrícolas para producir cafés de calidad excepcional.
Un proceso natural con un enfoque humano
El Kenia Chania Estate Natural se recolecta completamente a mano y se seca al sol en camas africanas, garantizando un proceso de secado uniforme que realza las notas frutales y dulces en taza. Además, la finca emplea a 40 trabajadores a tiempo completo y hasta 300 personas durante la cosecha, brindando apoyo a la comunidad local con iniciativas como la creación de una escuela infantil para los hijos de sus empleados.
Un perfil en taza único
Este café destaca por su equilibrio y complejidad en taza. Su proceso natural aporta notas dulces y especiadas que son perfectas para aquellos que buscan un café lleno de carácter. Ideal para métodos tipo espresso, el café Chania Estate es una experiencia que no puedes dejar pasar.
👉 Descubre la riqueza de un café que combina tradición, sostenibilidad y sabor, directamente desde los suelos volcánicos de Kenia a tu taza.
