Nueva Segovia. Café de Nicaragua. Lavado

Notas de cata: Caramelo, chocolate con leche y ciruela pasa

Tueste: Medio (especialmente desarrollado para espresso, moka y superautomáticas)

Perfil: Dulce, suave y con cuerpo medio. Ideal para quienes buscan una taza redonda y equilibrada

Origen: Nicaragua

Región: Nueva Segovia

Altitud: 1.200 – 1.500 m

Productor: Olman Valladarez

Proceso: Lavado

Varietal: Caturra Rojo

Un café dulce y reconfortante

Desde la región de Nueva Segovia, una de las zonas más reconocidas de Nicaragua por la calidad de sus cafés, llega este lote cultivado por el productor Olman Valladarez, enfocado en prácticas agrícolas sostenibles y calidad en taza.

Gracias al proceso lavado y a la cuidada selección de varietal Caturra Rojo, este café ofrece una taza suave, con cuerpo medio y final dulce. Destacan sus notas a caramelo, chocolate con leche y un fondo goloso a ciruela pasa, lo que lo convierte en una opción excelente para espresso diario o cafeteras automáticas.

Un perfil ideal para espresso y máquinas automáticas

Este café ha sido tostado con un perfil medio optimizado para espresso, moka y superautomáticas. Su baja acidez, su dulzor natural y su buena retención de crema lo hacen ideal para quienes valoran cafés suaves, redondos y fáciles de disfrutar a diario.

Una excelente opción para oficinas, desayuno o quienes buscan una experiencia clásica con sello de especialidad.

Envíos gratis a partir de 40 € en café.