Imbuto Lote 13. Café de Rwanda. Natural

Perfil Sensorial

• Aromas: Moras, chocolate negro y suave. 

Características del Café

• Origen: Rwanda
• Región: Kibuye, Western Province
• Productor: Rwamatamu Coffee (Rutaganda Gaston y Mukantwaza Laetitia)
• Proceso: Natural
• Varietal: Red Bourbon
• Altitud: 1.600 - 2.000 msnm
• Método de Secado: Secado al sol
• Tipo de Suelo: Arena, Arcilla, Volcánico

Sobre el Productor

Rwamatamu Coffee es una plantación y estación de lavado de café familiar ubicada en Kiyube, en la Provincia Occidental de Rwanda. Fundada en 2015 por la pareja Rutaganda Gaston y Mukantwaza Laetitia, Rwamatamu Coffee nació con el propósito de combatir la pobreza de las comunidades que les rodean, creando empleos en la cosecha y en el proceso del café.

Pasión y Sostenibilidad

Desde sus inicios, Gaston y Laetitia se dedicaron a cultivar café con el objetivo de tener un impacto positivo en su comunidad mientras proveían a su familia. A medida que la finca crecía en tamaño y ganancias, también lo hacía su pasión por cultivar un café increíble.

Esta pasión se ha transmitido a su hija, Marie Bernice, quien ha apoyado el trabajo de su familia traduciendo en negociaciones, creando material educativo y gestionando el marketing. Bernice, junto con su esposo Luke, está lista para tomar las riendas de Rwamatamu, expandiendo sus valores fundamentales de comunidad, integridad y sostenibilidad.

El Futuro de Rwamatamu

Marie Bernice y su esposo Luke están ansiosos por construir sobre la sólida base ya establecida de Rwamatamu, asegurando que, la pasión, el compromiso con la comunidad y un proceso sostenible continúen siendo el corazón de su negocio.