Velo de novia. Café de Perú. Lavado

CARACTERÍSTICAS GENERALES

NOTAS SENSORIALES: Limón, Avellana, Chocolate

PAÍS: Perú

REGIÓN: Cajamarca

FINCA: Santa Rosa de la Yunga

ALTITUD: Entre 1.559 y 1.832 msnm

VARIETAL: Bourbon Rojo, Catimor, Catuai Rojo, Marsellesa

PROCESO: Lavado

Sobre Velo de Novia:

Velo de Novia, cuyo nombre evoca las majestuosas cascadas de los Andes peruanos, es un café especial que te lleva a un viaje sensorial único a través de sus notas de limón, avellana y chocolate. Este café proviene de la región de Cajamarca, donde los agricultores peruanos han perfeccionado sus habilidades en el procesamiento de café a través del tiempo.

La región de Santa Rosa de la Yunga:

Cajamarca es reconocida por sus atractivos turísticos: arquitectura religiosa colonial española, sitios arqueológicos prehispánicos y las termas de Baños del Inca. Aquí, el clima templado y el suelo muy fértil hacen de esta región un lugar ideal para el cultivo de café. Los cafés de Cajamarca son únicos, reflejando la belleza y diversidad de la región.

Recomiendo este café para:

Disfruta de Velo de Novia en una cafetera italiana, espresso o en cafeteras superautomáticas.

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